18+
Специальная версия
Рекламный баннер 990x90px top

Уважаемые жители Холмского городского округа!

18:02 14.06.2023 16+
Уважаемые жители Холмского городского округа!

Сегодня 14.06.2023:

в селе Чехов в магазине N18 (с.Чехов, ул.Ленина 55) с 14-00 состоится реализация свежевыловленной рыбы- минтая бг по цене 81 руб/кг. камбала 58 руб/кг;

в селе Костромское в магазине «Уют» (с. Костромское, ул. Холмская, 16) с 14-30 состоится реализация свежевыловленной рыбы -минтай б/г по цене 81 руб/кг.

Вылов обеспечен ООО "Невод"

Приглашаем за покупками!

Уважаемые покупатели!

При употреблении блюд из свежей и охлажденной рыбы существует вероятность заражения человека паразитами.

Во избежание заражения необходимо соблюдать основные условия термической обработки свежей и охлажденной рыбы, с целью её обеззараживания от личинок гельминтов:

1.Замораживать рыбу при температуре минус 18C не менее 14 суток, при температуре минус 20С не менее 7 суток.

2.Слабый посол (семужный) – рыбу перед посолом или после (готовую) выдерживать в морозильной камере. Воздержаться от приготовления рыбы слабого посола без предварительного замораживания.

3.Варить рыбу порционными кусками не менее 20 минут с момента закипания.

4.Жарить рыбу (рыбные котлеты) порционными кусками не менее 15 минут. Крупные куски рыбы весом до 100 г. жарятся в распластанном виде не менее 20 минут. Рыбу (рыбные котлеты) после жарки пропарить под крышкой.

Признаки свежести рыбы

-Поверхность рыбы чистая, без признаков заболеваний и наружных паразитов.

-Рыба без наружных повреждений.

-Кожа упругая, без посторонних пятен, имеет естественную окраску.

-Консистенция плотная, возможна слегка ослабевшая, но не дряблая.

-Плавники целые, естественной окраски.

-Жабры от темно-красного до розового цвета, глаза прозрачные без повреждений.

-Жаберные крышки плотно закрывают жаберную полость. Запах рыбы и жабр – свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков.

Брюшко не вздутое.

На территории Холмского городского округа продолжается реализация проекта «Региональный продукт «Доступная рыба», инициированного губернатором Сахалинской области Валерием Лимаренко, основной целью которого является обеспечение населения региона рыбой и рыбной продукцией по доступным ценам.

1148

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 468x60px posleobjav
МЫ В СОЦСЕТЯХ
Рекламный баннер 300x250px rightblock