В Холмске определили победителя и призеров конкурса «Масленичные блины»
18:47 27.02.2023 16+
В Холмске определили победителя и призеров конкурса «Масленичные блины»
Конкурс главных символов масленицы состоялся в кинодосуговом центре «Россия». Состязание кулинарных талантов объединило 6 участников. На суд гостей мероприятия они представили более 150 блинов, а также блинныеПоказать ещё композиции.
Блины кружевные и фаршированные, большие и маленькие, классические и дизайнерские представили на конкурс участники кулинарного состязания. Особенно отличались по внешнему виду блинные матрешки, олицетворение праздника – масленица из блинов и блинный Сахалин.
- В этот раз в конкурсе принимают участие предприниматели Холмского городского округа – загородный дом «Бамбучки» и кафе «Уют», а также активные граждане, - рассказала директор департамента экономического развития Ирина Салова. - Главными критериями оценки конкурсных блинов являются вкусовые качества изделий. А в роли жюри сегодня выступают жители и гости города, присутствующие в зале.
Конкурс «Масленичные блины» стал настоящим праздником для всех участников и гостей мероприятия. Он сопровождался выступлением творческих коллективов кинодосугового центра «Россия» и детской школы искусств, а также тематической викториной от ведущих. В завершении мини-концерта гости приступили к дегустации и вынесли свой вердикт.
Победителем стал загородный центр «Бамбучки», чьи блины набрали наибольшее количество голосов – 51. Серебряным призером стала холмчанка Галина Гайдамака, за ее кондитерские изделия проголосовали 39 человек. Тройки лидеров замкнула Галина Валуйских – 37 баллов.
- Мне предложили поучаствовать в этом конкурсе, - поделилась холмчанка Галина Валуйских, - я согласилась. Все, кто пробовал мои блины, всегда оставались довольны. Сегодня я приготовила блинчики с творогом и сметаной, а также с брусникой. А еще испекла вкусные булочки и угощала ими гостей.
Победителей и участников наградили дипломами и подарками.
Конкурс кулинарных талантов, приуроченный к празднованию Масленицы, в Холмске стал уже традиционным. Его главные цели - возрождение старинных народных традиций народов России, популяризация «бабушкиных» рецептов приготовления русских блинов, Выявление кулинаров-любителей среди горожан и создание праздничного и благоприятного настроения у жителей и гостей города.
Оставить сообщение: