Памятка потребителю о качестве и безопасности плодоовощной продукции
02:36 24.06.2025 16+
Памятка потребителю о качестве и безопасности плодоовощной продукции
Напоминаем , что покупать плодоовощуную
продукцию следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.
При покупке следует обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на
у с л о в и я их х р а н е н и я.
Плодоовощная продукция, находящаяся обращении, д о л ж н а о т в е ч а т ь
обязательным требованиям ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» по
показателям безопасности и • с о п р о в о ж д а т ь с я декларацией 0 СООТВеТСТВии и
товаросопроводительной документацией.
При хранении плодоовощной продукции должны соблюдаться условия хранения и
срок годности, установленные изготовителем. Плодоовощная продукция, находящаяся на
хранении и в реализации, должна сопровождаться информацией об условиях хранения и
сроке годности. В случае, если осуществляется реализация пищевой продукции,
неупакованной в потребительскую упаковку, или часть информации, о которой
размещена на листах-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести
информацию о такой продукции до потребителя.
Маркировка продукции должна содержать следующие сведения:
1) наименование продукции;
2) количество продукции;
3) дату изготовления продукции,
4) срок годности продукции;
5) условия хранения продукции;
6) наименование и место нахождения изготовителя, а также в случае реализации
импортной плодоовощной продукции - наименование и место нахождения импортера;
7) рекомендации и (или) ограничения по использованию;
8) сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с
применением генно-модифицированных организмов ( ГМО );
9) единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного
с о ю з а.
Предусмотренная и нанесенная в виде надписей маркировка плодоовощной
продукции должна быть нанесена на русском языке.
/ .
Рекомендации по выбору фруктов и овощей
Для того чтобы быть уверенными в происхождении и качестве
приобретаемых овощей и фруктов и не стать обманутыми недобросовестными
продавцами, потребителям необходимо следовать следующим правилам при
покупке плодоовощной продукции:
- необходимо обращать особое внимание на места продажи продукции —
рекомендуется п р и о о р е т ат ь овощи, фрукты, в с п е ц и а л и з и р о ва н н ы х торговли ( с е л ь с к о х о з я й с т в е н н ы е : р ы н к и. магазины, павильоны), местах
где
реализуются товары, прошедшие санитарную экспертизу в лабораториях, что
гарантирует безопасность продукции;
- приобретать продукты не стоит в местах несанкционированной торговли,
вдоль трасс, на стихийных рынках;
- при покупке продукции обращайте внимание на санитарно-техническое
и гигиеническое состояние торговой точки , наличие условий для соблюдения
правил личной гигиены персоналом, обеспеченность санитарной одеждой;
- предпочтение отдавайте приобретению сезонных овощей и фруктов, в
раннем периоде велика вероятность повышенного содержания нитратов;
- при выборе овощей и фруктов обращайте внимание на целостность их
кожуры (в организациях торговли запрещается реализация загнивших,
испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов);
- чтобы убедиться в безопасности продукции, потребитель вправе
потребовать с товарно-сопроводительной
документацией на товар, содержащей по каждому наименованию сведения об
обязательном подтверждении соответствия (сертификат соответствия либо
сведения о декларации о соответствии с указанием органа, выдавшего
документ, его номера и срока действия).
Будьте внимательны при выборе плодоовощной продукции
Оставить сообщение: